Descubre los Secretos de la Cochinita Pibil Yucateca
La cochinita pibil, un delicia culinaria tradicional de Yucatán, es un platillo sabroso que despierta los sentidos con su fragancia irresistible. Se prepara a fuego lento en una horno subterráneo utilizando tierra y piedras calientes, lo que trae un sabor auténtico. Un elemento esencial de la cochinita pibil es el uso del achiote, una planta qu